Visite du Musée des Automates et de la distillerie Roque

Distillerie Roque à Souillac
Distillerie Roque à Souillac

Entre deux journées pluvieuses, les membres de Caussade Accueil ont eu la chance de profiter d’un soleil radieux jeudi 23 Mai 2019 lors de la sortie chez nos voisins lotois, à Souillac.

Après la visite du musée de l’automate où l’âme d’enfant se réveille en nous comme devant les jouets mécaniques d’antan et les boîtes à musique, nos amis ont rejoint le lycée hôtelier où ils étaient attendus en salle par une quinzaine de serveurs élèves de 2ème année et leurs professeurs.

Le menu, la présentation des plats et le service étaient à la hauteur d’un restaurant gastronomique.

Les « chefs de cuisine » du jour sont venus, en fin de service, se présenter à chaque table.

Suite à un excellent repas, la visite et les différentes dégustations à la distillerie de la vieille prune, Louis Roque s’imposaient pour le plus grand plaisir de tous.

Cette journée printanière et relaxante permis aussi de découvrir la rigueur de l’apprentissage des métiers de la restauration pour les jeunes que nous avons rencontré et qu’ils l’ont choisie par passion.

Quelques photos de la sortie à SouillacIcon Flickr